Recette gastronomique de ravioli de foie gras Ingrédients (pour 6 personnes) Daube de bœuf 300g de joue de bœuf coupée en morceaux 1 litre de vin rouge 500 ml d’eau…
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Recettes
Recette chef plat principal sandre rôti au foie gras de canard Type : Plat; Convives : 4 personnes; Ingrédients : Un sandre de 3kg 5 tranches de foie gras…
Juin 13, 2016
Recette de Cuisine : Soufflé aux fraises
Recette simple et facile de soufflé aux fraises Ingrédients : Crème pâtissière 1L lait 8pce jaunes d’œuf 250g de sucre 90g poudre à crème 1 gousse de vanille PM…
Juin 13, 2016
Recette de cuisine : Soupe de fruits rouges au vin
Recette chef soupe de fruits rouges Type de plat: Dessert; Convives: 4 personnes; Ingrédients : Une bouteille de vin rouge capiteux Une branche de cannelle 150g de sucre…
Juin 13, 2016
Recette de cuisine: Cheesecake
Recette top chef cheesecake caramel beurre salé Type: Dessert; Convives: 4 personnes; Ingrédients : 250g de crème liquide entière montée 250g de cream cheese 125g de mascarpone 125g…
Recette cuisine facile sans four de velouté de petits pois Type : Plat; Convives : 4 personnes; Ingrédients pour 4: 1kg Petits pois frais de coque Une boîte…
Juin 13, 2016
3 recettes de cuisine : Coquilles Saint Jacques
Recette cuisine de saint jacques Coquilles Saint-Jacques aux oignons, épinards wasabi et lait coco Type: Entrée; Convives: 4 personnes; Ingrédients : 12 noix de Saint-Jacques 2 oignions 2 kg…
Recette cuisine de saint jacques au lait de coco et wasabi Ingrédients (pour 4 personnes) 8 noix de Saint Jacques 2 oignons blancs émincés très finement 1kg d’épinards blanchis…
Juin 11, 2016
Recette de cuisine : Les Asperges vertes au velouté de j’aune d’oeuf, citron vert, soja et caviar de saumon
Recette originale d’asperges vertes Ingrédients pour 4 : 16 Asperges vertes de taille moyenne 2 jaunes d’œuf 1 citron vert Sauce Soja (allégée en sel de préférence) 100g Beurre…
Recette cuisine rapide sardines rôties à l’orientale Type: Plat; Temps de cuisson: 15 min ; Temps de préparation: 30 min ; Ingrédients pour 4: 12 sardines …